Chuyển ngôn ngữ:

Sashimi cá trích ép trứng

SKU: 1512766125274
Thương hiệu: Khác
189,000₫
Tình trạng: Còn hàng

Mua thêm sản phẩm để được miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 800.000 đồng

Hotline đặt hàng: 0779619620 (8:30-16:30 hằng ngày)

CHÚNG TÔI CAM KẾT

  • CHÚNG TÔI CAM KẾT

    Không chất bảo quản, phụ gia.

  • CHÚNG TÔI CAM KẾT

    Nguồn gốc rõ ràng.

  • CHÚNG TÔI CAM KẾT

    Quy trình sản xuất vô trùng, khép kín.

Cá trích ép trứng có tên gọi là Komochi Nishin (hay còn gọi là Kazunoko Nishin) là món sashimi được nhiều tín đồ ẩm thực Nhật Bản ưa chuộng.

Cá trích ép trứng được chế biến từ fillet cá trích bắt từ vùng biển phía Bắc của Nhật Bản, bên dưới được ép một lớp trứng cá Shishamo hảo hạng.

Miếng cá trích được làm chín tái bằng phương pháp ngâm giấm, tạo nên một hương vị chua nhè nhẹ, hòa quyện với một chút ngọt lịm vô cùng hấp dẫn. 
Khi thưởng thức, đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được lát cá săn chắc đậm đà hương vị, theo sau đó là trứng cá giòn rụm vỡ ra trong miệng.

Không chỉ thơm ngon, mà cá trích ép trứng còn là một nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào.  Cá trích ép trứng có chứa DHA và dầu cá giúp phát triển hệ thần kinh và tăng cường sức khỏe cho thai nhi. Lượng dầu cá có trong cá trích góp phần làm loãng cholesterol trong máu và hạ đường huyết. Ngoài ra, cá trích ép trứng còn có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư gan, các bệnh về tim,...

Từ Komochi (子持ち) trong cái tên “Komochi Nishin” có nghĩa là “Con cái”. Chữ Nishin (に しん)còn được ghi theo một cách khác là二親, mang nghĩa là “Cha mẹ”. Món Cá trích ép trứng là sự tượng trưng cho mong muốn có con. Bên cạnh đó, nó còn mang ý nghĩa cầu mong cho gia đình được sung túc, ấm no, hạnh phúc.

Bảo quản sản phẩm trong tủ đông ở nhiệt độ -18oC. Rã đông sản phẩm 20 phút trước khi sử dụng. Với sản phẩm đã rã đông, bảo quản ở ngăn mát và tiêu thụ trong 1-2 ngày.

popup

Số lượng:

Tổng tiền: