Chuyển ngôn ngữ:

Udon sashimi bạch tuộc sốt kem miso

Món mì udon sốt kem béo ngậy, thơm lừng mùi tương miso, hòa quyện với vị ngọt thanh nhẹ nhàng của bạch tuộc sẽ tạo nên một hương vị lạ miệng, thơm ngon. Lâu lâu bạn thử đổi gió cho bữa ăn thêm thú vị thử xem nhé, công thức này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

(Nguồn: Kurashiru)

Nguyên liệu:

- Sashimi bạch tuộc (100g)

- Mì Udon (1 gói)

- Tía tô (5 lá)

- Bơ mặn (20g)

- Kem tươi (100ml)

- Phô mai bột (1 muỗng canh)

- Tương miso (1/2 muỗng canh)

- Mirin (1 muỗng canh)

- Tỏi băm (1/2 muỗng cà phê)

 

Chế biến:

- Lá tía tô bạn xắt thành từng sợi mỏng.

(Nguồn: Kurashiru)

- Bắc dầu lên chảo ở lửa vừa, cho bơ vào làm nóng.

(Nguồn: Kurashiru)

- Khi bơ chảy ra, cho vào chảo kem tươi, phô mai bột, tương miso, tỏi băm rồi khuấy cho hòa quyện.

(Nguồn: Kurashiru)

- Cho sashimi bạch tuộc và miso vào hỗn hợp trên rồi trộn đều. Bạn thao tác nhanh tay nhé, vì nếu để sashimi trong nhiệt độ cao quá lâu thì chất thịt sẽ bị mất độ giòn dai đấy.

(Nguồn: Kurashiru)

- Rải một ít lá tía tô lên mì để trang trí rồi thưởng thức.

(Nguồn: Kurashiru)

Chúc bạn ăn ngon miệng nhé!

Bạn đang xem: Udon sashimi bạch tuộc sốt kem miso
Bài trước Bài sau
popup

Số lượng:

Tổng tiền: