Chuyển ngôn ngữ:

Cà chua nhồi bạch tuộc

Chúng ta có lẽ đã khá quen thuộc với món cà chua nhồi thịt rồi nhỉ? Hôm nay, hãy cùng Fami Dining “đổi gió” với phiên bản “hải sản” nhé! Công thức cà chua nhồi bạch tuộc vô cùng độc đáo, mới lạ, không kém phần ngon miệng và tràn đầy dinh dưỡng. Thịt bạch tuộc giòn sật, ngọt dịu cùng với cà chua mọng nước chắc chắn sẽ khiến bạn đổ gục chỉ sau miếng đầu tiên.

(Nguồn: Norikostyle)

Nguyên liệu:

- Bạch tuộc sashimi (100g)

- Cà chua (2 quả)

- Hành tím (1/4 củ)

- Thì là (4 cọng)

- Muối (1/2 muỗng cà phê)

- Dầu ô liu (2 muỗng cà phê)

- Chanh (1/2 quả)               

Vào bếp:

Sơ chế:

1. Hành tím thái thành từng khối nhỏ.

2. Xắt thì là thành từng đoạn ngắn.

3. Cắt phần đỉnh đầu của cà chua, dùng muỗng để vét thịt cà chua ra. Hãy giữ lại phần thịt cà chua để dùng cho công đoạn chế biến nhé.

Chế biến:

1. Cho vào tô bạch tuộc, hành tím, thì là, dầu ô liu và thịt cà chua và trộn đều.

2. Khi tất cả nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau thì vắt vào một ít nước chanh. Vị chua của chanh sẽ khiến cho hương vị của bạch tuộc trở nên nổi bật hơn. 

3. Múc hỗn hợp ở bước trên cho vào vỏ cà chua, rắc một ít hành lá lên trên và thưởng thức.

Chúc bạn ăn ngon miệng nhé!

Bạn đang xem: Cà chua nhồi bạch tuộc
Bài trước Bài sau
popup

Số lượng:

Tổng tiền: